Un custodio guarda las claves privadas de tus monedas. Los exchanges suelen hacerlo. Tu saldo es entonces una promesa de la empresa, no monedas que controlas.
Cuando los custodios fallan, los clientes esperan. FTX usó indebidamente más de 8.000 millones de dólares de fondos de clientes; los acreedores de Mt. Gox siguen cobrando más de diez años después.
La respuesta de Bitcoin es la autocustodia: tener tus propias claves elimina esa contraparte.