Ein Verwahrer hält die privaten Schlüssel zu deinen Coins. Börsen tun das in der Regel. Dein Guthaben ist dann ein Versprechen des Unternehmens, keine Coins, die du kontrollierst.
Wenn Verwahrer scheitern, müssen Kunden warten. FTX veruntreute über 8 Milliarden Dollar an Kundengeldern; die Gläubiger von Mt. Gox werden mehr als zehn Jahre später noch ausbezahlt.
Die Antwort von Bitcoin ist Selbstverwahrung: Wer seine eigenen Schlüssel hält, braucht diese Gegenpartei nicht.